Borrego mediterrânico

Borrego mediterrânico

4.9 22 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 10u.

6 doses

Ingrediënten

Borrego

sal
2 c. chá de
rosmaninho só as folhas
3 pé de
hortelã só as folhas
3 pés de
piripíris secos
2
azeite
100 g
perna de borrego (1500 g aprox.)
1
vinho branco
100 g
água
150 g

Polenta

sêmola de milho
130 g
queijo parmesão
80 g
água
900 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
sal
½ c. chá de
bimis
600 g
manteiga
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Eiwitten 48 g

Calorieën 2545 kJ / 609 kcal

Vetten 35 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 21 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

#euficoemcasa 22 recepten
Portugal

Revista novembro 2018 27 recepten
Portugal

Rockstars 10 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Lombinho de porco recheado com tâmaras e molho de chalota

35min

Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera

2h 5min

Muffins de casca de maçã

1h

Croquetes de pescada sem batata

40min

Crepes com espinafres e ovo

1h 5min

Bolinhos de salmão recheados com queijo Gruyère e salada

1h 5min

Bebida de avelã

8h

Empada de guisado de carne e cogumelos

2h

Cobler de fruta da época

1h 15min

Frango com tapenade e puré de batata com cebola caramelizada

2h 15min

Hambúrgueres de salmão com ervas aromáticas e limão com palitos de curgete e parmesão

30min

Frango com legumes e azeite de rosmaninho e manjericão

2h 10min