Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Espetadas de frango
- 1 dente de alho
- 10 g folhas de coentros
- 1 malagueta vermelha s/ sementes, cortada grosseiramente
-
60
g chalota
of 60 g cebola -
600
g perna de frango s/ pele e s/ osso cortada em pedaços (2 cm aprox.)
of 600 g peito de frango cortado em pedaços (2 cm aprox.) - 5 g sumo de lima (½ unid. aprox.)
- 20 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 1 c. sopa de garam masala
- 1 c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta preta
Salada cuscuz
- 80 g azeite
- 1 dente de alho
- 60 g chalota
- 5 g folhas de manjericão
- 20 g vinagre branco
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- ¼ c. chá de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta
- 1000 g água
- 100 g cuscuz
- 50 g couve kale s/ talos, partida em pedaços
- 50 g folhas de espinafres, frescas
- 150 g tomate-cereja cortado em metades
- Iogurte natural q.b. p/ servir (optioneel)
- Lima cortada em cunhas, q.b. p/ servir
- Folhas de coentros q.b. p/ guarnecer
- Malagueta vermelha s/ sementes, cortada em fatias, q.b. p/ servir
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1894.8 kJ / 452.9 kcal
- Eiwitten
- 28.3 g
- Koolhydraten
- 26.7 g
- Vetten
- 25.7 g
- Verzadigd vet
- 4.2 g
- Vezels
- 3.8 g
- Natrium
- 728.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Caril de frango com arroz
45min
Frango Tikka Masala com massa
45min
Yaki udon com carne picada ao estilo japonês
30 Min
Jambalaya com chouriço, camarão e manga
3h
Piadina com pulled chicken e patê de beringela
2h 10min
Frango com sésamo caramelizado
40min
Salmão thai com puré de edamame
1h 20min
Frango marroquino com cuscuz
45min
Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur
1 Std. 15 Min
Hambúrgueres com pulled pork
4 Std. 50 Min
Frango jerk jamaicano
1 Std. 15 Min
Pita shoarma com molho de iogurte e hortelã
1 Std. 40 Min