Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Espetadas de frango
- 1 dente de alho
- 10 g folhas de coentros
- 1 malagueta vermelha s/ sementes, cortada grosseiramente
-
60
g chalota
of 60 g cebola -
600
g perna de frango s/ pele e s/ osso cortada em pedaços (2 cm aprox.)
of 600 g peito de frango cortado em pedaços (2 cm aprox.) - 5 g sumo de lima (½ unid. aprox.)
- 20 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 1 c. sopa de garam masala
- 1 c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta preta
Salada cuscuz
- 80 g azeite
- 1 dente de alho
- 60 g chalota
- 5 g folhas de manjericão
- 20 g vinagre branco
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- ¼ c. chá de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta
- 1000 g água
- 100 g cuscuz
- 50 g couve kale s/ talos, partida em pedaços
- 50 g folhas de espinafres, frescas
- 150 g tomate-cereja cortado em metades
- Iogurte natural q.b. p/ servir (optioneel)
- Lima cortada em cunhas, q.b. p/ servir
- Folhas de coentros q.b. p/ guarnecer
- Malagueta vermelha s/ sementes, cortada em fatias, q.b. p/ servir
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1894.8 kJ / 452.9 kcal
- Eiwitten
- 28.3 g
- Koolhydraten
- 26.7 g
- Vetten
- 25.7 g
- Verzadigd vet
- 4.2 g
- Vezels
- 3.8 g
- Natrium
- 728.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Almôndegas mexicanas com feijão preto
1h
Guisado de frango, bulgur e legumes
35 min
Frango com gengibre, arroz e molho de amendoim
1h
Frango grelhado vietnamita com molho de erva-príncipe e arroz (sem glúten)
30min
Jambalaya com chouriço, camarão e manga
3 Std.
Frango com molho vermelho e arroz de pimentos
35 min
Sopa asiática com almôndegas de peru
30min
One pot de frango com paprika
45 min
Frango marroquino
30min
Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur
1h 15 min
Frango com sésamo caramelizado
40 Min
Entrecosto agridoce
40 Min