Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g manga madura
- 20 g sumo de limão
- 1 ½ c. chá de sal
- 10 g mostarda
- 20 g azeite
- 1200 g água
- 200 g arroz preto (ver dica)
- 300 g lombo de salmão s/ pele (125 g cada aprox.)
- 1 pitada de pimenta (optioneel)
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1794.1 kJ / 428.8 kcal
- Eiwitten
- 19.8 g
- Koolhydraten
- 49.9 g
- Vetten
- 16.8 g
- Verzadigd vet
- 3.4 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 705 mg
Alternatieve recepten
Risoto verde com salmão
45 Min
Salmão com tomate e molho amarelo
1sa
Salada de arroz com salmão e pak choi
50 Min
Risoto de polvo com espumante
1h 45min
Risoto de espargos verdes, cogumelos e açafrão com burrata
1sa
Salmão thai com puré de edamame
1 godz. 20 min
Bolinhos de curgete e camarão com iogurte
30 Min
Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja
30 Min
Salmão ao vapor com arroz negro da Sena
1 Std. 15 Min
Salada de arroz preto com morango e feta
40 dk
Filetes de truta a vapor com puré de brócolos
40 dk
Cuscuz de brócolos com caril de frango
45 Min