Caril de vegetais e grão
TM6 TM5

Caril de vegetais e grão

4.8 (30 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 360 g curgete cortada em cubos (1,5 cm)
  • 360 g couve-lombarda cortada em tiras (1,5 cm)
  • 1 maçã verde c/ casca, cortada em cubos (1,5 cm)
  • 3 c. chá de sal
  • 1000 g água
  • 180 g cenoura cortada em cubos (1,5 cm)
  • 240 g chuchu cortado em cubos (1,5 cm)
  • 50 g ghee
  • 130 g cebola roxa cortada em oitavos
  • 180 g tomate-cereja
  • 430 g bebida de coco
  • 200 g água de coco
  • 25 g coco ralado
  • 20 g caril em pó
  • ¼ c. chá de noz-moscada
  • ½ c. chá de cominhos
  • 400 g grão-de-bico cozido escorrido
  • 1 manga cortada em cubos pequenos
  • 10 g salsa picada grosseiramente
  • 10 g coentros picados grosseiramente

Voeding
per 1 dose
Calorieën
955.1 kJ / 228.3 kcal
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
30.5 g
Vetten
11 g
Verzadigd vet
6.8 g
Vezels
9.2 g
Natrium
1105.9 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten