Rosbife com molho de curgete e hortelã

Rosbife com molho de curgete e hortelã

4.0 2 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
4 doses

Ingrediënten

  • mistura de ervas aromáticas frescas (manjericão, sálvia, alecrim, etc.)
    6 pés de
    1 c. sopa de mistura de ervas aromáticas secas
  • alho
    1 dente de
  • sal
    2 ½ c. chá de
  • pimenta preta em grão
    ½ c. chá de
  • lombo de vaca
    700 g
  • água
    500 g
  • chalota cortada ao meio
    1
  • filete de anchova, em óleo
    1
  • alcaparras (optioneel)
    1 c. chá de
  • azeite
    30 g
  • curgete cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
    600 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • folhas de hortelã
    6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 dose

Natrium 1109 mg
Eiwitten 40.5 g
Calorieën 1401.8 kJ / 335 kcal
Vetten 16.5 g
Vezels 2.3 g
Verzadigd vet 4.8 g
Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...