Apparaten en accessoires
Portugees crème brûlée
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
8 porties
Ingrediënten
-
melk1000 g
-
eierdooiers6
-
suiker200 g
-
60 g bloemmaïzena (zetmeel)40 g
-
stukjes citroenschil zonder wit merg3
-
bruine suiker om af te werken
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Eiwitten
7 g
Calorieën
1001 kJ /
239 kcal
Vetten
8 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
36 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Traditionele recepten
47 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik
Geen beoordelingen
Aalsterse Vlaai
1u.
Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus
Geen beoordelingen
Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling
Geen beoordelingen
Glutenvrije appel- en citroentaart
1u. 30min
Ananas Dessert met Meringue
25min
Geraardbergse Mattentaarten
1u.
Brusselse Wafels
1u.
Gepocheerde Eieren
15min
Vanille-ijs
12u.
Express Aardbeien Dessert
5min