Gebakken kaastaart
TM5 TM6

Gebakken kaastaart

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

Het deeg

  • 70 g ongezouten boter, in stukken
  • 40 g suiker
  • 2 eieren
  • 100 g bloem
  • 1 tl bakpoeder

Vulling

  • 250 g suiker
  • 1 citroen, enkel de gele zeste
  • 100 g ongezouten boter, zachte boter
  • 250 g roomkaas, in stukken
  • 7 eieren, gescheiden
  • 40 g citroensap
  • 1 tl citroen aroma
  • 1 tl natuurlijke amandel extract
  • ¼ tl fijn zout
  • 1000 g ricotta
  • 70 g maïzena (zetmeel)

Citroenglazuur

  • 100 g bloemsuiker
  • 30 g citroensap
  • verse blauwe bessen, om te garneren

Voeding
per 1 portie
Calorieën
1683 kJ / 400 kcal
Eiwitten
12.4 g
Koolhydraten
37.8 g
Vetten
23.1 g
Cholesterol
199.6 mg
Vezels
0.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 3000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

Alles tonen