Driedubbele chocoladetaart

Driedubbele chocoladetaart

2.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 2u. 30min

14 stuks

Ingrediënten

Chocoladebodem

eieren
3
suiker
150 g
zout
¼ tl
zachte boter in stukken, en wat meer om in te vetten
200 g
pure chocolade, 70% cacao in stukken
150 g
water
50 g
bruine suiker
100 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
80 g
bloem
200 g
bakpoeder
2 tl
bicarbonaat van sodium
1 tl
cacaopoeder
70 g

Chocoladevulling

pure chocolade, 70% cacao in stukken
100 g
cacaopoeder
20 g
boter in stukken
80 g
zout
1 snuifje
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
100 g
gecondenseerde melk, gezoet
350 g

Chocolade-ganache

pure chocolade, 70% cacao in stukken
150 g
aardbeien
250 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
80 g
huisgemaakte vanillesuiker
2 tl

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 stuk

Eiwitten 9 g

Calorieën 2556 kJ / 610 kcal

Vetten 37 g

Vezels 5.3 g

Koolhydraten 57 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gek op chocolade 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Chocolade toffee cake

2u.

Mini kaneelbroodjes op een stokje

1u. 30min

Hersenen cupcakes

1u. 40min

Chocoladeglazuur (eenvoudige ganache)

20min

Sponge cake (luchtige cake)

1u. 50min

Soubisesaus

Geen beoordelingen

Worteltaart

2u.

Knapperige koekjes

1u. 30min

Karamelsaus

1u. 30min

Gestoomde chocoladecake met slagroom

1u. 10min

Basis brooddeeg (Zuurdesem)

24u. 30min

Sinaasappelcake

1u.