Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Stracciatella-cupcakes
- 200 g pure chocolade, in stukken
- 140 g suiker
- ½ vanillestokje
- 2 eieren
- 140 g zachte boter, in stukken
- 200 g melk
- 280 g bloem
- 8 g bakpoeder
- 1 snuifje zout
Topping
-
150
g frambozen
of 150 g diepgevroren frambozen, ontdooid - 1 tl huisgemaakte vanillesuiker
- 300 g mascarpone
- 200 g crème fraîche
- 40 g stabilisator voor slagroom
- 70 g poedersuiker
- Voeding
- per 1 stuk
- Calorieën
- 2073.9 kJ / 495.7 kcal
- Eiwitten
- 7.2 g
- Koolhydraten
- 50.4 g
- Vetten
- 30 g
- Verzadigd vet
- 17.4 g
- Vezels
- 3.3 g
- Natrium
- 187.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Koekjes met chocoladechips
50min
Boterkoekjes
50min
Lactosevrije luikse wafels
1h 30min
Donkere chocolade koekjes met witte chocolade vulling
5 Std. 50 Min
Mini monsters
1 godz. 25 min
Carnaval maskers
1h 45min
Candy Cane-koekjes
1h 45min
Suikerpasta
Geen beoordelingen
Chocolade cupcakes met vanille-kokos glazuur
Geen beoordelingen
Muffins met chocoladechips
1 godz.
De wafels van de foor
3h
Pannenkoeken
1 godz. 15 min