Glutenvrije frambozen rolgebak

Glutenvrije frambozen rolgebak

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 25u. 40min

10 porties

Ingrediënten

Royal Icing sneeuwvlokken

eiwit van groot ei (zie tip)
1
poedersuiker
200 g
vers geperst citroensap
¼ tl
kokos, gedroogd, geraspt om te bestrooien
10 g

Biscuitgebak

eieren (63-73 g)
4
basterdsuiker
110 g
glutenvrij witte bloem
120 g
basterdsuiker om te bestrooien
20 - 30 g

Mascarponeroom

slagroom (ong. 48% vet)
500 g
mascarpone
100 g
poedersuiker
20 g

Opbouw en afwerking

frambozenconfituur
200 g
aardbeienconfituur
frambozen
150 g
kokos, gedroogd, geraspt
20 g
chocoladeschilfers wit
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 88 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 2501 kJ / 600 kcal

Vetten 39 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 24 g

Koolhydraten 55 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feesttafel 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Soefganiots

2u.

Aardbeien en geitenkaas filodeegtaartjes

30min

Ananas-kokos crème brûlée zonder toegevoegde suikers

Geen beoordelingen

Artisjoksoep, roomkaas en munt - Citroen broodstengels

Geen beoordelingen

Driekoningentaart met appel en kaneel

3u.

Zwarte woud kerstbuche

1u. 30min

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

8u. 45min

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40min

Paashaas macarons

48u.

Vruchtensaus (coulis)

10min

Frambozen-pistache cake

4u. 35min

Marmercake

2u.