Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Chocoladetaart en gezouten karamel
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u. 15min
12 porties
Ingrediënten
Chocolade zanddeeg
-
boter op kamertemperatuur, in stukken (1-2 cm), en meer om in te vetten125 g
-
suiker125 g
-
vanillestokje enkel het merg1
-
ei1
-
bakpoeder1 afgestreken tl
-
zout1 snuifje
-
cacaopoeder, ongezoet25 g
-
bloem200 g
Karamel gezouten boter
-
zachte boter in stukken90 g
-
zout (Fleur de sel)1 afgestreken tl
-
suiker100 g
-
room, min. 30% vet120 g
Chocolade-ganache
-
pure chocolade, 70% cacao in stukken of callets180 g
-
room, min. 30% vet160 g
Afwerking
-
hazelnoot granola3 el
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 portie
Eiwitten
5.3 g
Calorieën
2033 kJ /
486 kcal
Vetten
34.3 g
Vezels
2 g
Koolhydraten
41.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Gek op chocolade
10 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Appelcake
1 h
Zwarte woud kerstbuche
1 h 30 min
Zwarte woud taart met amarena kersen
5 h
Brownies
50 min
Profiteroles
2 h
Bosbessen cheesecake-ijs
14 h 35 min
Chocolade meringue en koffie karamel gebak
2 h 30 min
Pâté in korst
10 h
Eenvoudige appeltaart
45 min
Amandel Spritz-koekjes
1 h
Witte chocolade cheesecake
16 h
Chocolade toffee cake
2 h