Baguette / Stokbrood

4.5 13 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 45min

30 sneetjes

Ingrediënten

water
330 g
verse gist verkruimeld
10 g
1 tl gedroogde gist, (4 g)
olie voor het invetten
broodmeel en meer om te bestuiven
500 g
zout
1 ½ tl

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 sneetje

Eiwitten 19 g

Calorieën 2531 kJ / 604 kcal

Vetten 4 g

Vezels 6.2 g

Koolhydraten 122 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Glutenvrije frambozen rolgebak

Geen beoordelingen

Roomboterglazuur

5min

Chocoladeglazuur (eenvoudige ganache)

20min

Suikerglazuur

Geen beoordelingen

Kruimeldeeg

5min

Basis karamel

25min

Valentijnkoekjes met aardbei

Geen beoordelingen

Chocoladetaart en gezouten karamel

3u. 15min

Gebakken kaastaart

3u. 10min

Duo van zondagse vlechtbroodjes

2u. 10min

Frangipanetaart

1u. 25min

Melkbrood

2u. 20min