Taart met karamel en vanille

Taart met karamel en vanille

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 4u. 30min

12 stuks

Ingrediënten

Karamelsaus

suiker
250 g
250 g bruine suiker
room, min. 30% vet
210 g
water
1030 g
citroensap (zie tip)
1 tl
boter in één stuk (60 x 40 x 10 mm)
30 g
azijn
1 el

Basis

bloem en iets meer om te bestrooien
250 g
boter in stukken
140 g
suiker
100 g
ei
1
bloem voor de vorm
bloem voor het werkblad

Vanilleslagroom

suiker
50 g
vanillestokje enkel het merg
1
room, 35% vet gekoeld
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 stuk

Natrium 22.2 mg

Eiwitten 3.9 g

Calorieën 1868.8 kJ / 446.5 kcal

Vetten 25.9 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 15.3 g

Koolhydraten 49.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dagelijks en creatief 9 recepten
Benelux

Voor mama, met liefde gebakken 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Baguette / Stokbrood

3h 45min

Suikerglazuur

Pas d’évaluation

Kruimeldeeg

5min

Soubisesaus

Pas d’évaluation

Vloeibare karamel

25min

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

2h

Knapperige koekjes

1h 30min

Aardbeienijsjes

12h 15min

Chocoladetaart en gezouten karamel

3h 15min

Gestoomde chocoladecake met slagroom

1h 10min

Basis brooddeeg (Zuurdesem)

24h 30min

Duo van zondagse vlechtbroodjes

2h 10min