Taart met karamel en vanille
TM6

Taart met karamel en vanille

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

Karamelsaus

  • 250 g suiker
    of 250 g bruine suiker
  • 210 g room, min. 30% vet
  • 1030 g water
  • 1 tl citroensap (zie tip)
  • 30 g boter, in één stuk (60 x 40 x 10 mm)
  • 1 el azijn

Basis

  • 250 g bloem, en iets meer om te bestrooien
  • 140 g boter, in stukken
  • 100 g suiker
  • 1 ei

Vanilleslagroom

  • 50 g suiker
  • 1 vanillestokje, enkel het merg
  • 300 g room, 35% vet, gekoeld

Voeding
per 1 stuk
Calorieën
1868.8 kJ / 446.5 kcal
Eiwitten
3.9 g
Koolhydraten
49.8 g
Vetten
25.9 g
Verzadigd vet
15.3 g
Vezels
0.8 g
Natrium
22.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 100 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten