Gefermenteerde rode uien

Name: Gefermenteerde rode uien
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 1 Totale recept
Ingredients: 500 g rode uien; 10 g zout; 250 g water; 30 g citroensap

4.5 2 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 96u.

1 Totale recept

Ingrediënten

rode uien in dunne plakjes (± 1 mm)
500 g
zout
10 g
10 g Himalaya zout
water
250 g
citroensap
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Totale recept

Natrium 1.2 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 836 kJ / 200 kcal

Vetten 1 g

Vezels 9 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 47 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentatie modus 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Lookbrood met Geitenkaas en Honing

Geen beoordelingen

Geitenkaas Frittata Sandwiches met Gekarameliseerde Rode Uienchutney

Geen beoordelingen

Geflambeerde uientaart

Geen beoordelingen

Zoete aardappelschotel met de Peeler

Geen beoordelingen

Yoghurt met kokosmelk

3.0(2)

15u.

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

3.8(4)

2u. 45min

Vegan kruimeldeeg

5.0(1)

45min

Nougat-koekjes

Geen beoordelingen

Gekruide kersenbrioche-krans

5.0(1)

2u. 20min

Marsepein halve maan koekjes

5.0(1)

30min

Roggebrood

Geen beoordelingen

Kokosmelk en cacao pudding (zuivelvrij)

4.2(6)

15min