Gefermenteerde rode uien

Name: Gefermenteerde rode uien
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 1 Totale recept
Ingredients: 500 g rode uien; 10 g zout; 250 g water; 30 g citroensap

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 96u.

1 Totale recept

Ingrediënten

rode uien in dunne plakjes (± 1 mm)
500 g
zout
10 g
10 g Himalaya zout
water
250 g
citroensap
30 g

Voeding per 1 Totale recept

Calorieën 200 kcal / 836 kJ

Eiwitten 6 g

Vetten 1 g

Koolhydraten 47 g

Vezels 9 g

Verzadigd vet 0 g

Natrium 1.2 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentatie modus 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Spätzle met Asperges en Daslook Roomsaus

Geen beoordelingen

Zalmvlecht

Geen beoordelingen

Meloen en komkommer Sour (mocktail)

4(1)

10min

Taartje met chocolade-praliné

Geen beoordelingen

Champignon- en chocolademuffins

5(4)

1u.

Zoete griesmeel vogelpasteitjes

Geen beoordelingen

Karamel parfait

Geen beoordelingen

Basis karamel

2.5(2)

25min

Gekarameliseerde uiensaus

5(1)

2u. 5min

Granité van koffie

3.5(2)

8u. 10min

Gestoomde Chinese groenten

5(1)

30min