Gefermenteerde rode uien

Name: Gefermenteerde rode uien
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 1 Totale recept
Ingredients: 500 g rode uien; 10 g zout; 250 g water; 30 g citroensap

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 96u.

1 Totale recept

Ingrediënten

rode uien in dunne plakjes (± 1 mm)
500 g
zout
10 g
10 g Himalaya zout
water
250 g
citroensap
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Totale recept

Natrium 1.2 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 836 kJ / 200 kcal

Vetten 1 g

Vezels 9 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 47 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentatie modus 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling

Geen beoordelingen

Hummus

4.8(13)

5min

Charoset

5.0(1)

15min

Scandinavische hamburger

4.0(3)

4u. 10min

Tomatenketchup

4.5(4)

1u. 15min

Chai latte parfait

5.0(1)

15u. 5min

Bijentaart met glazuur

5.0(3)

1u. 25min

Gefermenteerde frambozensiroop

3.7(3)

128u. 10min

Bessenmix-yoghurt

3.0(2)

12u. 15min

Toffees

4.2(6)

2u.

Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

5.0(1)

30min

Chutney van veenbessen en rozemarijn

5.0(2)

45min