Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Gefermenteerde rode uien

Gefermenteerde rode uien
4.5 2 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 96u.
1 Totale recept
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • rode uien in dunne plakjes (± 1 mm)
    500 g
  • zout
    10 g
    10 g Himalaya zout
  • water
    250 g
  • citroensap
    30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Totale recept

Natrium 1.2 mg
Eiwitten 6 g
Calorieën 836 kJ / 200 kcal
Vetten 1 g
Vezels 9 g
Verzadigd vet 0 g
Koolhydraten 47 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentatie modus 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Babka met Bosbessen

No ratings

Geflambeerde uientaart

No ratings

Stracciatella drinkyoghurt

5.0(2)

12 h

Karamelpoeder

5.0(2)

1 h

Sous-vide Teriyaki Zalm

4.0(1)

1 h 20 min

Toffees

4.2(6)

2 h

Karamelsaus

5.0(8)

1 h 30 min

Chutney van veenbessen en rozemarijn

5.0(2)

45 min

Tomaat en Chili jam

5.0(5)

1 h 15 min

Vloeibare custard

No ratings

Caramel vanille bourbon saus

No ratings

Pindakaas

4.8(6)

5 min