Green Mole Chicken

Green Mole Chicken

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

8 portions

Ingrediënten

water
800 g
chicken drumsticks, skin on bone in
8
pumpkin seeds
100 g
dry-roasted peanuts, unsalted
60 g
iceberg lettuce cut in pieces
80 g
fresh spinach leaves
120 g
spring onion green part only, cut in pieces
1
fresh coriander leaves only
1 sprig
fresh parsley leaves only
1 sprig
serrano chilli
1
fresh jalapeño chilli, halved
ground cumin
1 pinch
fine sea salt adjust to taste
1 Tbsp
green tomatillos halved (see tip)
400 g
green tomatoes, diced
garlic cloves
2
onions quartered
100 g
vegetable oil
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1240.6 mg

Eiwitten 70.1 g

Calorieën 2213.2 kJ / 529 kcal

Vetten 22.8 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 5.1 g

Koolhydraten 8.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then. Now. Always. 50 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

9 h

Moroccan Lamb with Chopped Salad

13 h 15 min

Kofta Curry

1 h 10 min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

40 min

Chicken Pastilla

1 h 25 min

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 min

Raised Game Pie

24 h

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

40 min

Pulled Pork and Cider Rolls

1 h

Steak and Kidney Pudding

5 h

Spiced Lamb Roast

29 h 50 min

Menu: Pasta and Meatballs in Chorizo Sauce; Cinnamon Caramel Apples

1 h

Alles tonen

Alles tonen