Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Basic kimchi

Basic kimchi
2.7 3 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 144u. 20min
1000 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds
    700 g
  • water
    2500 g
  • sea salt
    150 g
  • fish sauce or coconut aminos (see Tips)
    30 g
  • piece fresh ginger cut into slices
    10 g
  • garlic cloves peeled and cut into slices
    4
  • carrots cut into pieces
    2
  • pear cored and cut into slices
    1
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
    4
  • shiro (white) miso paste
    2 tbsp
  • chilli broad bean paste
    70 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1000 g

Natrium 65023.4 mg
Eiwitten 28.1 g
Calorieën 2133.1 kJ / 509.8 kcal
Vetten 8.3 g
Vezels 23.8 g
Verzadigd vet 1.2 g
Koolhydraten 94.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Less waste, more food with Thermomix® 70 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Gluten free bread rolls

4.2(28)

2u. 30min

Gluten free pasta

4.4(9)

50min

Ranch Dressing

4.6(19)

2u. 15min

Blueberry jam

4.7(31)

35min

Sage and black garlic butter

5.0(13)

10min

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

4.8(101)

3u.

Citrus salt

4.9(12)

35min

Pickled Korean daikon

5.0(1)

20min

Dairy-free coconut ice cream

4.8(4)

10u. 30min

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

4.5(6)

10u. 25min

TM7 Demo (NZ)

5.0(1)

1u. 30min

TM7 Demo (AU)

5.0(6)

1u. 30min

 Alles tonen
Alles tonen