Sauerkraut

Sauerkraut

5.0 9 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 96u.

5 portions

Ingrediënten

head white cabbage (approx. 21 oz)
1
sea salt
2 tsp
2 tsp Himalayan salt
cumin seeds
2 tsp
juniper berries
1 tsp
whole cloves
5
water
9 oz
lemon juice
1 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 0.3 mg

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 125.4 kJ / 30 kcal

Vetten 0.2 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentation with TM6 8 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Pineapple Carpaccio with Pink Sorbet (TM6)

Pineapple Carpaccio with Pink Sorbet (TM6)

20 min

Sweet Cucumber Pickles (TM6)

Sweet Cucumber Pickles (TM6)

48 godz. 20 min

Butter Buns with Lobster Seafood Salad

Butter Buns with Lobster Seafood Salad

2 godz. 20 min

Seitan

Seitan

40 min

Vegan Aioli Sauce

Vegan Aioli Sauce

10 min

Thai Dressing

Thai Dressing

30 min

Vegetable trimming stock

Vegetable trimming stock

2 godz.

Vegan Pistachio and Cardamom Ice Cream

Vegan Pistachio and Cardamom Ice Cream

12 godz. 20 min

Vegan "Crab" Cakes

Vegan "Crab" Cakes

1 godz. 10 min

Sauerkraut

Sauerkraut

168 godz. 35 min

Shrimp and Parmesan Polenta Cups

Shrimp and Parmesan Polenta Cups

45 min

Herb Butter (Maître d'Hôtel Butter)

Herb Butter (Maître d'Hôtel Butter)

10 min