Ensalada césar de salmón con achicoria
TM6 TM5 TM31

Ensalada césar de salmón con achicoria

4.6 (12 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 10 g de queso parmesano en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 2 filetes de anchoa en aceite
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra
    of 40 g de aceite de pepitas de uva
  • 20 g de mayonesa
  • 40 g de zumo de limón
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • 250 g de agua
  • 400 g de salmón fresco sin piel ni espinas en 4 trozos
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • 500 g de hojas verdes de ensalada
  • 100 g de achicoria roja

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1319 kJ / 315.3 kcal
Eiwitten
18.5 g
Koolhydraten
2.8 g
Vetten
25.8 g
Verzadigd vet
4.5 g
Vezels
1 g
Natrium
207 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten