Panzanella de invierno

Panzanella de invierno

4.8 13 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 20min
6 raciones

Ingrediënten

Pan tostado
  • 150 g de pan en dados de aprox. 1.5 cm
  • 1 chorrito de aceite de oliva
Vinagreta
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 20 g de vinagre balsámico
  • 20 g de zumo de naranja
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 10 g de arándanos rojos deshidratados
  • 10 g de pistachos salados sin cáscara
  • 10 g de pipas de girasol
Ensalada
  • 150 g de hojas baby de ensalada variada
  • 2 remolachas cocidas en dados de 1.5 cm
  • 2 naranjas (sin nada de piel blanca) y cortadas en trozos
  • 100 g de queso feta desmenuzado
  • 50 g de granos de granada

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Natrium 379.1 mg
Eiwitten 7.8 g
Calorieën 1146 kJ / 274 kcal
Vetten 14.7 g
Vezels 5 g
Verzadigd vet 4.2 g
Koolhydraten 29.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...