Compatibele versies
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 1 diente de ajo
- 30 g de tomates secos en aceite, en trozos
- 6 hojas de albahaca fresca
- 40 g de aceite de oliva
- 200 g de pimiento amarillo en dados de 1 cm
- 300 g de berenjena en dados de 1 cm
- 2 pellizcos sal
- 200 g de agua
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 200 g de cuscús de grano medio
- 200 g de tomates cherry en mitades
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1423.5 kJ / 340.3 kcal
- Eiwitten
- 9.3 g
- Koolhydraten
- 53 g
- Vetten
- 11 g
- Verzadigd vet
- 1.5 g
- Vezels
- 7 g
- Natrium
- 105.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki
30min
Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate
30min
Ensalada de quinoa con judías verdes
30min
Cuscús especiado de verduras
30min
Ensalada tibia de bulgur con calabaza
50min
Tortilla de ensalada griega al vapor
35min
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1h 30min
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
35min
Ensalada de quinoa con melocotones y mozzarella
1h
Ensalada con salsa de yogur y albahaca
15min
Ensalada de cuscús con dátiles y almendras
15min
Burritos de huevo con champiñones y tomates secos
20min