Compatibele versies
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 1 diente de ajo
- 30 g de tomates secos en aceite, en trozos
- 6 hojas de albahaca fresca
- 40 g de aceite de oliva
- 200 g de pimiento amarillo en dados de 1 cm
- 300 g de berenjena en dados de 1 cm
- 2 pellizcos sal
- 200 g de agua
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 200 g de cuscús de grano medio
- 200 g de tomates cherry en mitades
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1423.5 kJ / 340.3 kcal
- Eiwitten
- 9.3 g
- Koolhydraten
- 53 g
- Vetten
- 11 g
- Verzadigd vet
- 1.5 g
- Vezels
- 7 g
- Natrium
- 105.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry de garbanzos y verduras
25 min
Estofado de berenjena picante
30 min
Coliflor tika masala
30 min
Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate
30 min
Cuscús especiado de verduras
30 min
Curry de champiñones y garbanzos con espinacas
30 min
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
1 godz.
Arroz vietnamita con verduras
55min
Tabulé de lentejas
10 min
Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki
30 min
Pastel de batata con boloñesa vegetariana
45 min
Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma
50 Min