Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Arroz de coliflor y lomo
- 500 g de ramilletes de coliflor
- 2 dientes de ajo
- 200 g de cebolla en cuartos
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón picante
- 1 cucharadita de comino molido
- ¼ de cucharadita pimienta de Cayena seca, desmenuzada
- 4 filetes de lomo de cerdo adobado (de aprox. 2 cm de grosor)
- aceite de oliva
Montaje del bol
-
1 - 2
cucharadas de perejil fresco picado
of 1 - 2 cucharadas de cilantro fresco picado -
½
pimiento rojo en juliana
of 1 pimiento verde italiano en juliana - 2 tomates en dados
- 4 hojas de lechuga romana en juliana
- 1 - 2 aguacates en rebanadas
- 4 cucharadas de crème fraîche
- 4 pellizcos de sal
- 4 chorritos de aceite de oliva
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2254 kJ / 539 kcal
- Eiwitten
- 30.5 g
- Koolhydraten
- 22.3 g
- Vetten
- 38.2 g
- Verzadigd vet
- 9.8 g
- Vezels
- 10.1 g
- Natrium
- 267 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Caldo ibérico con mejillones y gambones
1 godz. 45 min
Caldo de pollo rico en colágeno
12h 10min
Coliflor con pesto de pistachos
1sa
Brócoli dorado con salsa de atún
20 dk
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
35 dk
Pollo al curry de coco con arroz de coliflor
1sa
Pollo con chile y lima y arroz de coliflor
1sa 15 dk
Pork larb (Ensalada con carne picada de cerdo) - Laos
20 dk
Poke de quinoa y seitán
1sa
Pavo al jengibre con setas, espinacas y brócoli
30 dk
Ensalada de trigo sarraceno con salsa de hierbas
30 dk
Tabulé de coliflor al vapor
40 dk