Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La détrempe (la veille ou au moins 2 heures à l'avance)
- 180 g de lait
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 30 g de sucre en poudre
Le tourage (le jour même)
- 200 g de beurre demi-sel (en plaquette)
- 200 g de sucre en poudre
- 250 g de framboises fraîches
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1505.5 kJ / 361 kcal
- Eiwitten
- 6.3 g
- Koolhydraten
- 33.3 g
- Vetten
- 21.4 g
- Verzadigd vet
- 3.5 g
- Vezels
- 211.5 g
- Natrium
- 14.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette
3小时 15 分钟
Gaufre burger
40 Min
Camembert feuilleté et compotée de figues
1sa 50 dk
Soufflé normand
45 phút
Tartine de croissant aux oignons, burrata et jambon
12ωρ. 30 λεπτ.
Eclair caramel-noisette
2h
Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette
40 Min
Croquettes au jambon de bœuf et fromage de chèvre
9 Std. 20 Min
Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues
3h 35min
Tarte aux noisettes et chocolat
3小时 15 分钟
Pizza Margherita
2h 10 min
Gros beignets à la compote de pommes
3 Std. 40 Min