Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Entremets chocolat-cacahuète
Voorbereiding. 30min
Totaal 12u.
8 portions
Ingrediënten
La génoise
-
4 œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sucre vanillé
-
120 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique
-
1 pincée de sel
Le praliné cacahuète
-
300 g de cacahuètes grillées non salées
-
150 g de sucre en poudre
La mousse au chocolat
-
50 g de sucre en poudre
-
200 g de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
4 œufs
-
1 pincée de sel
-
15 g de cacahuètes grillées à sec, salées
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
176.4 mg
Eiwitten
19.9 g
Calorieën
2835.1 kJ /
677.6 kcal
Vetten
37.2 g
Vezels
6.5 g
Verzadigd vet
11.6 g
Koolhydraten
70.7 g
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