Turecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur

Turecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur

4.2 575 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porcje

Ingrediënten

100 g cebuli przekrojonej na pół
2 - 3 ząbki czosnku
40 g koncentratu pomidorowego
30 g masła
200 g czerwonej soczewicy, suszonej
30 g ryżu białego
20 g kaszy bulgur
2 łyżki mięty, suszonej
1 ½ - 1 ¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki suszonych płatków chili
1470 g wody w temperaturze pokojowej (patrz wskazówka)
1 cytryna pokrojona w ćwiartki, do podania

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 15 g

Calorieën 1660 kJ / 397 kcal

Vetten 7.3 g

Vezels 10.6 g

Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Fasolka po śródziemnomorsku

35min

Żurek wegański

35min

Gulasz z soczewicy i pieczarek

45min

Wegańskie leczo z kurkami

40min

Wegański bigos z boczniakami

1u. 40min

Zupa z zielonej soczewicy i papryki

40min

Zupa krem z marchewki z pieczoną ciecierzycą

35min

Zupa pomidorowa z ryżem, soczewicą i szpinakiem

30min

Risotto z borowikami

35min

Brokułowa zupa z soczewicą

25min

Kokosowa zupa z rybą i batatami (z osłoną noża miksującego)

35min

Grecka zupa z soczewicy

40min