Eggs with herb sauce and Easter cookies
TM6

Eggs with herb sauce and Easter cookies

3.5 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

Eggs

  • 6 eggs, chilled, straight from the fridge
  • water, to fill to 1L mark

Easter cookies

  • 100 g pouring (whipping) cream
  • 100 g plain flour, plus extra to dust
  • ½ tsp baking powder
  • ½ tsp cumin seeds
  • ½ tsp sea salt

Herb sauce

  • 1 bunch fresh parsley, leaves only (approx. 20 g)
  • 1 bunch fresh chives, finely sliced (approx. 10 g)
  • 200 g crème fraîche
  • 30 g milk
  • 20 g freshly squeezed lemon juice
  • 10 g pure maple syrup
  • ½ tsp sea salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 6 tsp caviar (optional)
  • watercress leaf, to serve

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1362.1 kJ / 324.3 kcal
Eiwitten
11.2 g
Koolhydraten
17.9 g
Vetten
23.1 g
Verzadigd vet
13 g
Vezels
0.9 g
Natrium
602.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten