![Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/85A6E6D6-AAEE-4D53-B305-88754924C543/Derivates/966FE05A-F5D0-4445-869E-092A17220012.jpg)
Compatibele versies
Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Aceite de tartufo (trufa)
- 10 g de trufa negra fresca
- 200 g de aceite de oliva virgen extra (variedad arbequina)
Tagliatelle de espárragos verdes
- 1 manojo de espárragos verdes gordos
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 30 g de queso parmesano rallado
- 1 trufa negra fresca
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 907 kJ / 217 kcal
- Eiwitten
- 7.59 g
- Koolhydraten
- 3.4 g
- Vetten
- 19.21 g
- Vezels
- 2.12 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Judías verdes con chalotas y champiñones
45 min
Espárragos, huevos poché y rabanitos
1 Std.
Revuelto de setas para dos
10 min
Alcachofas al limón
40 min
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry
30 min
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30 min
Salteado de chipirones con kale
30 min
Huevos mollet sobre tartar de verduras
1 Std.
Guiso de setas de primavera
30 min
Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto
50 min
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
50 min
Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)
1h 30min