Curry katsu de tofu vegano

Curry katsu de tofu vegano

3.4 7 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

4 porciones

Ingrediënten

500 g de tofu firme
910 g de agua
70 g de harina de trigo
1 ½ cdita de sal
220 g de arroz para sushi
1 diente de ajo pelado
15 g de jengibre pelado y en rebanadas (2 mm)
85 g de manzana en trozos
150 g de zanahoria en rebanadas (0,5 cm)
100 g de cebolla blanca en octavos
30 g de aceite vegetal
3 cditas de curry en polvo
1 cdita de garam masala
50 g de catsup
2 cda de salsa de soya
20 g de salsa de soya obscura, sin gluten (optioneel)
2 cdas de azúcar morena
aceite vegetal para freír
200 g de panko

200 g de pan molido
hojas de cilantro, frescas para decorar
semillas de ajonjolí para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 992.8 mg

Eiwitten 34 g

Calorieën 3394.3 kJ / 811.3 kcal

Vetten 22.9 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 2.4 g

Koolhydraten 117.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MUNDO THERMOMIX V 16 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Berenjena vegana al curry de Massaman

50min

Empanadas de soja

20min

Guisado de lentejas etíope (Misir wat)

35min

Hamburguesa veganas

45min

Queso de cabra vegano

10min

Crema vegana

10min

Queso Parmesano vegano

5min

Pasta de frijol dulce

1h 30min

Mousse vegano de chocolate

2h 15min

Helado vegano de pistache y cardamomo

20min

Sopa miso con verduras

30min

Misoshiru (sopa miso)

15min