Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)

Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)

2.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

4 porciones

Ingrediënten

aceite vegetal para engrasar
2 berenjenas (aprox. 250 g c/u)
4 cdas de pasta miso (e.g. 2 cdas de pasta miso blanco, 2 cdas de miso rojo)
20 g de mirin
15 g de azúcar
20 g de sake
160 g de agua
1 cdita de ajonjolí tostado para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 3 g

Calorieën 735 kJ / 176 kcal

Vetten 12 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MÁS QUE SUSHI 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pappardelle al limón

45 min

Croque madame sin lacteos

1 h 40 min

Pepinos con algas wakame (Sunomono)

40 min

Keppe de quinoa

1 h

Rollitos de jade (rollitos vegetales)

25 min

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50 min

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

1 h 20 min

Solomillo de atún marinado en miso

30 min

Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo

15 min

Arroz glutinoso con mango

8 h 45 min

Curry tailandés

40 min

Albóndigas Griegas con tzatziki low carb

30 min