Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- aceite vegetal, para engrasar
- 2 berenjenas (aprox. 250 g c/u)
- 4 cdas de pasta miso (e.g. 2 cdas de pasta miso blanco, 2 cdas de miso rojo)
- 20 g de mirin
- 15 g de azúcar
- 20 g de sake
- 160 g de agua
- 1 cdita de ajonjolí tostado, para decorar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 735 kJ / 176 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 12 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Hummus
5min
Curry con verduras
1h 10min
Albóndigas de Kale sin carne
30 Min
Sushi cakes
1 Std.
Baba ganoush
40 Min
Sopa de cebolla vegana
35 Min
Chícharos chinos con sal de ajonjolí
10min
Pepinos con algas wakame (Sunomono)
40 Min
Keppe de quinoa
1 Std.
Verduras con hummus de ajonjolí
10min
Rollitos de jade (rollitos vegetales)
25min
Tacos de lechuga
1 Std.