Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)

Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)

2.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

4 porciones

Ingrediënten

aceite vegetal para engrasar
2 berenjenas (aprox. 250 g c/u)
4 cdas de pasta miso (e.g. 2 cdas de pasta miso blanco, 2 cdas de miso rojo)
20 g de mirin
15 g de azúcar
20 g de sake
160 g de agua
1 cdita de ajonjolí tostado para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 3 g

Calorieën 735 kJ / 176 kcal

Vetten 12 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MÁS QUE SUSHI 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Aderezo de jengibre y naranja

5min

Cordero con costra a la italiana

5u.

Tortitas de pescado estilo tai

45min

Sopa de cebolla vegana

35min

Pescado marinado con salsa chermoula y ensalada de couscous

1u. 20min

Curry tailandés

40min

Pasta de curry tailandés

30min

Crepas mexicanas

1u. 50min

Chop suey de gambas

1u.

Sushi California

1u. 10min

Huevos árabes

15min

Pollo tandoor

6u. 45min