Ensalada de garbanzos y cuscús

Ensalada de garbanzos y cuscús

4.5 19 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porciones

Ingrediënten

200 g de cuscús
400 g de agua
½ cdita de sal fina
20 g de mantequilla sin sal
½ lechuga rizada lavada, desinfectada y en trozos
1 pimiento rojo sin tallo, sin semillas y en cubos (2 cm)
1 jitomate saladet en medias lunas
2 cdas de aceitunas verdes deshuesadas en rebanadas
2 cdas de almendras fileteadas, tostadas
1 lata de garbanzos cocidos escurridos
2 cdas de aceite de oliva
4 cdas de vinagre balsámico
½ cdita de sal fina o al gusto
hojas de cilantro, frescas para decorar
pimienta negra recién molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 597 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 1670 kJ / 398 kcal

Vetten 28 g

Vezels 8 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

CENAS RÁPIDAS 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Tabule de quinoa

10min

Ensalada de lentejas

1u. 20min

Ensalada de garbanzos

20min

Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo)

1u.

Ensalada mediterránea con pollo al limón

45min

Ensalada de coliflor con elotitos

30min

Tostadas veganas

25min

Garbanzos con camote y espinacas

40min

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30min

Quinoa bowl con hongos

45min

Ensalada con tortitas de amaranto y atún

20min

Ensalada de quinoa

25min