Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de rama de apio, en trozos
- 80 g de zanahoria, pelada y en trozos (2-3 cm)
- 1 ramita de romero fresco, sólo las hojas
- 120 g de cebolla blanca, en cuartos
- 40 g de aceite de oliva
- 250 g de lentejas, cocidas y escurridas (ver tip)
-
250
g de frijoles bayos cocidos, escurrido
of 250 g de frijoles negros cocidos, escurridos - 600 g de agua
- 20 g de puré de jitomate
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- ½ cdita de sal
- 3 pizcas de pimienta negra molida
- crutones, para decorar
- aceite de oliva, para decorar
- vinagre balsámico, para sazonar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1011.5 kJ / 241.8 kcal
- Eiwitten
- 10.3 g
- Koolhydraten
- 29.7 g
- Vetten
- 10.8 g
- Verzadigd vet
- 1.5 g
- Vezels
- 11.1 g
- Natrium
- 364 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bowl con falafel de lentejas y granada
2u. 35min
Albóndigas de Kale sin carne
30 min
Berenjena vegana al curry de Massaman
50min
Frijoles al horno con verduras
30 min
Empanadas veganas de espirulina
40 Min
Guisado de lentejas etíope (Misir wat)
35min
Pay vegano de calabaza y verduras
1h 20 min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2 godz.
Entomatadas de tempeh
1h 5min
Tarta de papas y champiñones
1h 20 min
Falafel de chícharo
30 min
Coliflor tikka masala
30 min