Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g d'eau
- 150 g de quinoa
- 300 g de courgettes (2 courgettes), coupées en rondelles
- 250 g d'aubergine (1 aubergine), coupée en morceaux
- 150 g de poivron (1 poivron), taillé en lanières
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 filet d'huile d'olive
- 250 g de mozzarella, en tranches
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1449.5 kJ / 346.3 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 27.8 g
- Vetten
- 16 g
- Verzadigd vet
- 8.5 g
- Vezels
- 7.5 g
- Natrium
- 786.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Gratin de pâtes à la provençale
1 godz. 15 min
Salade de blé aux tomates, artichauts et olives
25 Min
Colombo de légumes
1 Std. 5 Min
Frittata aux petits pois, saumon et citron
25 Min
Courgettes farcies aux œufs brouillés
1 Std. 10 Min
Gratin de polenta à la sauce tomate, poivrons et dinde
1 godz.
Tomates farcies au riz, parmesan et pommes de terre
1h 25min
Pilaf de quinoa au poulet et carottes
25 Min
Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été
40 Min
Salade de courgette, lentilles corail et radis
50 Min
Orecchiette, courgettes, tomates et pois chiches
40 Min
Tajine végétarien
35 Min