Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g d'eau
- 150 g de quinoa
- 300 g de courgettes (2 courgettes), coupées en rondelles
- 250 g d'aubergine (1 aubergine), coupée en morceaux
- 150 g de poivron (1 poivron), taillé en lanières
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 filet d'huile d'olive
- 250 g de mozzarella, en tranches
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1449.5 kJ / 346.3 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 27.8 g
- Vetten
- 16 g
- Verzadigd vet
- 8.5 g
- Vezels
- 7.5 g
- Natrium
- 786.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pilaf de quinoa au poulet et carottes
25 Min
One pot penne légumes du soleil et feta
45 Min
Gratin de pâtes à la provençale
1sa 15 dk
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40 min
Gratin de blé aux légumes
25 Min
Clafoutis aux tomates cerise, mozzarella et basilic
35 min
Gratin de courgettes au curry
1h 5min
Gratin de champignons, courge et épinards
1 Std. 10 Min
Frittata de courgettes et ricotta
40 min
Salade de courgette, lentilles corail et radis
50 Min
Gratin de polenta à la sauce tomate, poivrons et dinde
1 Std.
Salade de courgette aux olives et feta
15 min