Empadão de lentilhas e beringela

Empadão de lentilhas e beringela

4.8 132 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 25min

6 doses

Ingrediënten

Bolonhesa de lentilhas e beringela

cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
cenoura cortada em pedaços
150 g
azeite
60 g
lentilhas verdes
100 g
beringela cortada em cubos (3 cm)
300 g
vinho tinto
100 g
tomate em pedaços
400 g
folhas de louro
2
tomilho
1 c. chá de
orégãos
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
2 pitadas de

Puré de batata

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
800 g
leite
300 g
sal
½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
manteiga cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
50 g
pão ralado
2 c. sopa de
2 c. sopa de queijo Gruyère, ralado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 452 mg

Eiwitten 10 g

Calorieën 1677 kJ / 401 kcal

Vetten 19 g

Vezels 9 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 39 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fácil ou Criativo 60 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Caril de lentilhas

1 Std. 30 Min

Caril verde com tofu

1 Std. 10 Min

Caril de feijão-preto

35 Min

Noodles ao estilo de Singapura - TM5

40 Min

Frango grelhado vietnamita com molho de erva-príncipe e arroz (sem glúten)

30 Min

Sopa picante de couve-flor

30 Min

Arroz de vegetais e kimchi com ovo estrelado

50 Min

Moussaka de lentilhas

2 Std. 20 Min

Sopa de entulho com tortellini

30 Min

Frango ao vapor com salada de kiwi, feta e couve kale

35 Min

Caril de grão e kale com arroz de coco

1 Std. 20 Min

Massa com pesto de brócolos

30 Min