Trenzas malteadas de semillas de amapola

Trenzas malteadas de semillas de amapola

4.9 10 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 15u. 30min

10 unidades

Ingrediënten

Poolish

150 g de agua fría
1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
150 g de harina de fuerza

Masa principal

1 cucharadita de aceite
150 g de agua fría
10 g de sirope de cebada malteada

10 g de miel
5 g de levadura prensada fresca
360 g de harina de fuerza
10 g de mantequilla
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
10 cucharaditas de semillas de amapola

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 468.8 mg

Eiwitten 6.9 g

Calorieën 900 kJ / 215 kcal

Vetten 3.4 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 38.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Masa madre - La esencia del pan 67 recepten
Spanje

Revista Thermomix nº 159 37 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Milhojas de vainilla con praliné de nueces pecanas

13u. 10min

Bundt cake de mantequilla con nueces pacanas

2u. 30min

Nidos de Pascua

2u. 40min

Tartaletas de peras de invierno con pistachos

1u. 20min

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

1u. 15min

Mordiscos cristal al caramelo con crema de naranja

5u. 30min

Volcanes de limón al curry

3u.

Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)

23u.

Trifle de cerezas

4u. 40min

Pan de lino y patata

2u. 45min

Cannoli al cacao con crema pastelera de pistacho

1u. 30min

Cinnamon rolls de batata

3u. 20min