Milhojas de vainilla con praliné de nueces pecanas

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 35min

Totaal 13u. 10min

8 raciones

Ingrediënten

Crema de vainilla y chocolate blanco (preparar el día anterior)

1 vaina de vainilla
500 g de nata (35% de grasa)
200 g de chocolate blanco en trozos

Praliné de nueces

150 g de azúcar
50 g de azúcar moreno
20 g de agua
½ cucharadita de zumo de limón
150 g de nueces pacanas
1 cucharadita de aceite de coco

Hojaldre caramelizado

2 cucharada de azúcar glas
1 lámina masa de hojaldre (de 30x25 cm)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 ración

Natrium 130.7 mg

Eiwitten 5.8 g

Calorieën 2605 kJ / 621.5 kcal

Vetten 49.1 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 23.3 g

Koolhydraten 42.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Modo chef 25 recepten
Spanje

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Bola de queso con pesto

1u. 30min

Mantequilla aromatizada

2u.

Crema de queso Idiazábal con salmorejo

50min

Saquito de camembert

30min

Mordiscos cristal al caramelo con crema de naranja

5u. 30min

Macarons de tomate con mantequilla de anchoas

4u. 20min

Glorias de yema

5u. 15min

Sushi dónuts

1u. 10min

Pappardelle con langostinos

30min

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30min

Panna cotta de té matcha

6u. 10min

Helado de turrón

8u. 30min