Helado de frutos secos con crumble de cítricos y flores

Helado de frutos secos con crumble de cítricos y flores

2.7 3 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 17u. 15min
10 raciones

Ingrediënten

Bebida de frutos secos
  • 250 g de frutos secos enteros variados (almendras, avellanas, cacahuetes, anacardos, nueces, etc...)
  • 1500 g de agua
  • ½ cucharadita zumo de limón
  • 1 pellizco de sal gorda
  • 40 g de miel
Crumble de cítricos y flores
  • 150 g de pan blanco duro en trozos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 20 g de miel
  • 6 - 8 flores comestibles
  • 1 cucharadita de piel de limón rallada
  • 1 cucharadita de piel de naranja rallada
  • 50 g de zumo de naranja
Helado de frutos secos
  • 250 g de crema de coco
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de goma xantana
  • 150 g de miel
  • 10 cucuruchos para helados

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 ración

Natrium 121.2 mg
Eiwitten 9.3 g
Calorieën 1627 kJ / 389 kcal
Vetten 25.7 g
Vezels 4.4 g
Verzadigd vet 10.4 g
Koolhydraten 35.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...