Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

4.3 23 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 20min

12 unidades

Ingrediënten

Focaccia

380 g de agua fría
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
500 g de harina de fuerza
1 ½ cucharaditas de sal
30 g de aceite de oliva

Pesto de albahaca

20 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
20 g de piñones crudos

20 g de almendra cruda sin piel
½ diente de ajo
80 g de hojas de albahaca fresca
60 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de sal

Montaje

1 - 2 tomates en rodajas de 7-8 mm
300 g de mozzarella en rodajas de 5-6 mm
1 - 2 pellizcos de sal
1 cucharadita de orégano seco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Natrium 498.5 mg

Eiwitten 12 g

Calorieën 1327 kJ / 317 kcal

Vetten 15.5 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 32.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De temporada - Agosto 11 recepten
Spanje

Revista Thermomix nº 154 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Limoncello

193u.

Naranja en almíbar de clavo

35min

Tarta de frambuesas y chocolate blanco

2u. 15min

Pan de leche (sin huevo y sin lactosa)

2u. 20min

Queso fresco para untar (sin lácteos)

12u. 10min

Cookies de chocolate y plátano

1u. 30min

Pan al vapor

2u. 25min

Panecillos alemanes de trigo y centeno

12u. 30min

Quiche esponjosa de queso

1u.

Panecillos de comino

30min

Tarta con higos y piñones

2u. 30min

Bundt cake de calabacín y cacao

1u. 10min