Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

4.4 22 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 20min

12 unidades

Ingrediënten

Focaccia

380 g de agua fría
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
500 g de harina de fuerza
30 g de aceite de oliva
1 ½ cucharaditas de sal

Pesto de albahaca

20 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
20 g de piñones crudos

20 g de almendra cruda sin piel
½ diente de ajo
80 g de hojas de albahaca fresca
60 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de sal

Montaje

1 - 2 tomates en rodajas de 7-8 mm
1 - 2 pellizcos de sal
1 cucharadita de orégano seco
300 g de mozzarella en rodajas de 5-6 mm

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Natrium 498.5 mg

Eiwitten 12 g

Calorieën 1327 kJ / 317 kcal

Vetten 15.5 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 32.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 154 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Galletas integrales con romero

2 h

Tarta con higos y piñones

2 h 30 min

Limoncello

193 h

Tarta de frambuesas y chocolate blanco

2 h 15 min

Queso fresco para untar (sin lácteos)

12 h 10 min

Bocaditos de limón

5 h 15 min

Cookies de chocolate y plátano

1 h 30 min

Panecillos de comino

30 min

Quiche esponjosa de queso

1 h

Tarta de lima-limón y ciruelas

2 h 30 min

Pan de leche (sin huevo y sin lactosa)

2 h 20 min

Panecillos alemanes de trigo y centeno

12 h 30 min