Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

4.3 19 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 20min

12 unidades

Ingrediënten

Focaccia

380 g de agua fría
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
500 g de harina de fuerza
30 g de aceite de oliva
1 ½ cucharaditas de sal

Pesto de albahaca

20 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
20 g de piñones crudos

20 g de almendra cruda sin piel
½ diente de ajo
80 g de hojas de albahaca fresca
60 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de sal

Montaje

1 - 2 tomates en rodajas de 7-8 mm
1 - 2 pellizcos de sal
1 cucharadita de orégano seco
300 g de mozzarella en rodajas de 5-6 mm

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Natrium 498.5 mg

Eiwitten 12 g

Calorieën 1327 kJ / 317 kcal

Vetten 15.5 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 32.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 154 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)

2u. 30min

Focaccia de aceitunas negras

1u. 35min

Samosas de espinacas y queso feta

30min

Bagels con jamón y tomate

1u. 10min

Pitas con verduras antioxidantes

1u. 45min

Focaccinas

3u. 30min

Berenjenas con romesco

1u.

Focaccia de Puglia

1u.

Mini focaccias con aceitunas

2u.

Pan de ajo y queso

1u. 30min

Focaccia de cherrys con hierbas provenzales

50min

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50min