Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

4.3 18 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 20min

12 unidades

Ingrediënten

Focaccia

380 g de agua fría
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
500 g de harina de fuerza
30 g de aceite de oliva
1 ½ cucharaditas de sal

Pesto de albahaca

20 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
20 g de piñones crudos

20 g de almendra cruda sin piel
½ diente de ajo
80 g de hojas de albahaca fresca
60 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de sal

Montaje

1 - 2 tomates en rodajas de 7-8 mm
1 - 2 pellizcos de sal
1 cucharadita de orégano seco
300 g de mozzarella en rodajas de 5-6 mm

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Natrium 498.5 mg

Eiwitten 12 g

Calorieën 1327 kJ / 317 kcal

Vetten 15.5 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 32.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 154 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Cocas de calabacín

2u.

Corona de brioche con chocolate

4u. 45min

Pesto de tomates secos

5min

Focaccia de aceitunas negras

1u. 35min

Focaccia rellena

4u. 20min

Berenjenas con romesco

1u.

Pizza romana blanca

6u. 30min

Trenzas malteadas de semillas de amapola

15u. 30min

Focaccia art

1u. 15min

Focaccia de Puglia

1u.

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50min

Focaccia de cherrys con hierbas provenzales

50min