Bollos de pan de batata

Bollos de pan de batata

4.2 23 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u.
9 unidades

Ingrediënten

  • 300 g de agua
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 250 g de batata pelada en trozos
  • 120 g de leche
  • 15 g de azúcar moreno
  • 25 g de levadura prensada fresca
    1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
  • 50 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
  • 1 huevo
  • 420 g de harina de fuerza
  • 1 cucharada de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 9 unidades

Natrium 2174 mg
Eiwitten 74 g
Calorieën 10079 kJ / 2409 kcal
Vetten 58 g
Vezels 24 g
Verzadigd vet 31 g
Koolhydraten 398 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...