Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre

Bollos con salsa de ciruela

Tartaletas de mantequilla con crema de queso

Cupcakes cerebrales

Helado de frutos secos con crumble de cítricos y flores

Macarons rellenos de salmón y crema de roquefort

Tableta de chocolate con leche y frutos secos

Sandwich de pan blanco y pesto de espinacas

Tarta con higos y piñones

Pan rústico suizo (larga fermentación)

Cannoli al cacao con crema pastelera de pistacho

Pan de calabaza y arándanos con masa madre