Compatibele versies
Hamburguesa de carne a la parrilla con salsa BBQ California
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Adobo
- 1200 - 1500 g de aguja de cerdo (sin hueso), en una sola pieza
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de comino molido
- 1 ½ cucharadas de pimentón
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
Salsa barbacoa de Carolina del Sur
- 180 g de mostaza de Dijon (ver sugerencia)
- 130 g de kétchup
- 50 g de vinagre de manzana
- 50 g de salsa de soja
- 3 - 5 gotas de tabasco (optioneel)
- 80 g de azúcar moreno
- 3 cucharaditas de ajo en polvo
- ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 2 cucharaditas de sal
Asado y montaje
- 8 - 10 panes de hamburguesa
- 16 - 20 lonchas de beicon
- 4 - 5 mazorcas de maíz en mitades
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2787 kJ / 666 kcal
- Eiwitten
- 48.9 g
- Koolhydraten
- 74.6 g
- Vetten
- 19.3 g
- Verzadigd vet
- 3.8 g
- Vezels
- 5.1 g
- Natrium
- 1864.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Ensalada de cuscús de coliflor
15min
Arroz con mejillones y langostinos
1h 30min
Burger de pollo con tomates secos
1h
Salpicón de lubina y gambas
50min
Aceitunas marinadas a la naranja
1h
Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra
45min
Fingers de pollo rellenos
50min
Hamburguesa de rape y salmón
45min
Croquetas de merluza, gambas y espinacas
9 Std. 30 Min
Brocheta de carne con salsa Currywrust
30 min
Arroz jazmín (Cocción de arroz)
35 min
Berberechos al cava
25 min