Hamburguesa de carne a la parrilla con salsa BBQ California

Hamburguesa de carne a la parrilla con salsa BBQ California

3.1 9 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 5u. 45min

8 raciones

Ingrediënten

Adobo

1200 - 1500 g de aguja de cerdo (sin hueso), en una sola pieza
1 cucharada de orégano seco
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de comino molido
1 ½ cucharadas de pimentón
1 cucharadita de pimienta negra molida

Salsa barbacoa de Carolina del Sur

180 g de mostaza de Dijon (ver sugerencia)
130 g de kétchup
50 g de vinagre de manzana
50 g salsa de soja
3 - 5 gotas de tabasco (optioneel)
80 g de azúcar moreno
3 cucharaditas de ajo en polvo
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
1 cucharada de cebolla en polvo
2 cucharaditas de sal

Asado y montaje

8 - 10 panes de hamburguesa
16 - 20 lonchas de beicon
4 - 5 mazorcas de maíz en mitades

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1864.9 mg

Eiwitten 48.9 g

Calorieën 2787 kJ / 666 kcal

Vetten 19.3 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 3.8 g

Koolhydraten 74.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Barbacoa 5 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Fajitas integrales de pollo asado

1 godz. 20 min

Salsa César

10 min

Solomillo de cerdo a la cerveza

1 godz.

Granizado Spritz

5 godz. 15 min

Empanadillas de carne con aceitunas

1 godz.

Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada

1 godz. 30 min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1 godz. 35 min

Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes

1 godz.

Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)

2 godz.

1 receta, 3 platos: Espaguetis con albóndigas. Sopa asiática con albóndigas. Ensalada griega con albóndigas

1 godz. 45 min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 min