Pan relleno de pollo al curry nyonya

Pan relleno de pollo al curry nyonya

4.9 10 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 15min
8 raciones

Ingrediënten

Masa de pan
  • 120 g de agua
  • 50 g de azúcar
  • 2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
  • 350 g de harina de fuerza
  • 30 g de leche en polvo
  • 1 huevo
  • 40 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • ½ cucharadita de sal
Relleno de pollo al curry
  • 1200 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso cortados en 4 trozos
  • 150 g de pasta de curry nyonya
    150 g de pasta de curry rojo
  • 20 g de curry en polvo de Madrás
  • ½ cucharadita de sal
  • 200 g de leche de coco
Montaje
  • 1 huevo batido

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 ración

Natrium 521 mg
Eiwitten 23 g
Calorieën 2084 kJ / 498 kcal
Vetten 26 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 12 g
Koolhydraten 43 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...