Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Helado de chocolate
- 150 g de azúcar
-
1
guindilla roja seca
of 2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras - 100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 8 yemas
- 40 g de cacao puro en polvo
- 620 g de leche
- ¼ de cucharadita de sal
- 620 g de nata (mínimo 30% de grasa)
Sirope de whisky
- 120 g de whisky bourbon
- 100 g de azúcar
- 20 g de agua
-
30
g de jarabe de arce (optioneel)
of 30 g de miel (optioneel) - 2 - 3 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de canela molida
- ½ cucharadita de extracto natural de vainilla
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2027 kJ / 484 kcal
- Eiwitten
- 6.7 g
- Koolhydraten
- 37.5 g
- Vetten
- 32.7 g
- Verzadigd vet
- 19.3 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 146.6 mg
Alternatieve recepten
Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)
50min
Gratín de pasta
Geen beoordelingen
Tarta terciopelo de chocolate
2 godz. 25 min
Curry en polvo
15min
Parfait de Chai latte
15 Std. 5 Min
Helado de chocolate
12h
Yogur con ciruela en Varoma
13 Std. 10 Min
Curry massaman (Ternera al curry rojo)
45 min
Paté de higaditos al oporto con higos
5 Std. 15 Min
Gulash y buñuelos de pan con guarnición de lombarda
2 godz.
Helado de pistacho
8 godz. 15 min
Gachas manchegas con panceta y chorizo
30 min