Bagels con jamón y tomate

Bagels con jamón y tomate

4.8 10 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

11 raciones

Ingrediënten

1130 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
120 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
130 g de harina de fuerza
½ cucharadita de leche en polvo (optioneel)
5 g aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo batido para pincelar
2 cucharaditas de semillas de sésamo para espolvorear
250 g de tomate maduro en cuartos
1 diente de ajo (optioneel)
2 pellizcos de sal
40 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de jamón serrano en lonchas finas
20 g de hojas de rúcula

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 485.9 mg

Eiwitten 7.3 g

Calorieën 745 kJ / 178 kcal

Vetten 7.4 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 20.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 173 36 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pan de caja

2u. 15min

Corona de brioche con chocolate

4u. 45min

Bollitos para la cena

1u. 40min

Calzone de sobrasada y queso

1u.

Galletas linzer

1u. 45min

Triángulos de ajo

40min

Pan plegado de ajo y hierbas

1u. 40min

El brioche de Paco Torreblanca

9u.

Pizza BBQ doble queso

2u. 10min

Bastones de merluza

30min

Medias noches

1u. 20min

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5u.