Apparaten en accessoires
Medias noches al vapor
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u.
6 unidades
Ingrediënten
-
40 g de leche
-
20 g de azúcar
-
30 g de mantequilla en trozos
-
5 g de levadura prensada fresca
-
1 huevo tamaño M
-
160 g de harina de fuerza
-
½ cucharadita rasa de sal
-
500 g de agua
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 unidad
Natrium
214.4 mg
Eiwitten
4.7 g
Calorieën
678 kJ /
162 kcal
Vetten
5.5 g
Vezels
0.9 g
Verzadigd vet
3 g
Koolhydraten
23.4 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Masa madre - La esencia del pan
67 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Empanadillas de embutidos
2u.
Corona de Roscón de Reyes
4u.
Miniroscones de bizcocho
9u.
Panecillos integrales con dip de queso y crudités
1u. 10min
Pan 100% trigo sarraceno
2u.
Carajitos
45min
Pan a la plancha con mantequilla de ajo y perejil
30min
Panecillos alemanes de trigo y centeno
12u. 30min
Pan al vapor
2u. 25min
Panecillos artesanos
1u. 30min
Brazo gitano de café
1u. 30min
Pan de agua
3u.