Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Masa
- 200 g de harina de repostería
- 1 cucharadita de azúcar
- ½ cucharadita de sal
- 100 g de mantequilla fría, en dados
- 50 g de agua fría
Relleno
- 300 g de agua
- 135 g de azúcar moreno
- 700 g de batata pelada, en trozos de 3-4 cm
- 2 cucharaditas de canela molida
- 1 cucharadita de piel de naranja rallada
- 2 huevos
- 1 yema de huevo
- ½ cucharadita de sal fina
- 1 cucharadita de jengibre molido
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
- 1 pellizco de cardamomo molido (optioneel)
- 200 g de nata montada para servir
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1146 kJ / 274 kcal
- Eiwitten
- 4.1 g
- Koolhydraten
- 38.7 g
- Vetten
- 11.8 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 2.3 g
- Natrium
- 244.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Coliflor Mac and Cheese
1 Std. 40 Min
Terrina de verano
24h 20min
Conserva de tomates asados y miel
45min
Anacardos asados al curry
30 Min
Panna cotta de café
4h 10min
Postre de arándanos con granola
3 Std. 30 Min
Bocadito helado de yogur y fresas
6hod. 10min
Sopa de patata al curry
45min
Solomillo con salsa de pimienta, judías verdes y gratén de patatas (Al vacío)
2h 30min
Desayuno: Pan de espinacas y yogur. Batido de fresa y vasito de tarta de queso.
1 Std. 20 Min
Brownie con caramelo
1 Std. 20 Min
Tarta Tatín (Puntos del azúcar)
1 Std.