![Pie de batata enmielada Pie de batata enmielada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/27850471-C91E-43DF-A200-D92718A1299E/Derivates/77ff07e5-9e4b-4c01-bead-cc2bf6fe7d32.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Masa
- 200 g de harina de repostería
- 1 cucharadita de azúcar
- ½ cucharadita de sal
- 100 g de mantequilla fría, en dados
- 50 g de agua fría
Relleno
- 300 g de agua
- 135 g de azúcar moreno
- 700 g de batata pelada, en trozos de 3-4 cm
- 2 cucharaditas de canela molida
- 1 cucharadita de piel de naranja rallada
- 2 huevos
- 1 yema de huevo
- ½ cucharadita de sal fina
- 1 cucharadita de jengibre molido
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
- 1 pellizco de cardamomo molido (optioneel)
- 200 g de nata montada para servir
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1146 kJ / 274 kcal
- Eiwitten
- 4.1 g
- Koolhydraten
- 38.7 g
- Vetten
- 11.8 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 2.3 g
- Natrium
- 244.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bizcocho de aceite de oliva
40min
Trufas de ron y canela
1h 15min
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2ч. 30 мин.
Trufas crocanti
2ч. 30 мин.
Coliflor Mac and Cheese
1h 40min
Anacardos asados al curry
30min
Cannelés de chocolate
26h
Portokalópita (Pastel de naranja griego) - Grecia
3 godz. 20 min
Brazo de gitano con gambas y queso
3ч.
Mokamisú
3h 15min
Natillas de dulce de leche
2 godz. 20 min
Brioche relleno de jamón y queso
45min