Paté de higaditos al oporto con higos
TM31 TM5 TM6

Paté de higaditos al oporto con higos

4.6 (15 beoordelingen)

Ingrediënten

Gelatina

  • 3 hojas de gelatina
  • 75 g de caldo de ave
  • 75 g de oporto

Paté de higaditos

  • 150 g de vino blanco seco
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 cucharadita de pimienta negra en grano
  • 300 g de higaditos de pollo
  • 100 g de pechuga de pollo en trozos
  • 250 g de mantequilla en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 20 g de oporto

Presentación

  • biscotes para servir
    of hojas verdes de ensalada para servir
  • 150 - 200 g de higos en rodajas
    of 150 - 200 g de higos en rodajas

Voeding
per 1 unidad
Calorieën
11611 kJ / 2775 kcal
Eiwitten
85.3 g
Koolhydraten
64 g
Vetten
220.7 g
Verzadigd vet
134.2 g
Vezels
6.8 g
Natrium
3018.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten