Paté de higaditos al oporto con higos

Paté de higaditos al oporto con higos

4.6 17 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 5u. 15min

1 unidad

Ingrediënten

Gelatina

3 hojas de gelatina
75 g de caldo de ave
75 g de oporto

Paté de higaditos

150 g de vino blanco seco
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de pimienta negra en grano
300 g de higaditos de pollo
100 g de pechuga de pollo en trozos
250 g de mantequilla en trozos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
20 g de oporto

Presentación

biscotes para servir

hojas verdes de ensalada, para servir
150 - 200 g de higos en rodajas

150 - 200 g de higos, en rodajas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 3018.7 mg

Eiwitten 85.3 g

Calorieën 11611 kJ / 2775 kcal

Vetten 220.7 g

Vezels 6.8 g

Verzadigd vet 134.2 g

Koolhydraten 64 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 156 36 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pan de calabaza y arándanos con masa madre

16u. 20min

Cake de almendras con almíbar de azahar

1u. 10min

Bagels de frutos secos y arándanos con mantequilla de almendras

4u. 10min

Pie de batata enmielada

3u.

Minicakes de canela

30min

Tartaletas de fruta y tomillo

40min

Quiche de cinco quesos con mermelada de higos

2u.

Hogaza de centeno y espelta con suero de leche

17u.

Higos o brevas con helado de yogur y dulce de higo

4u.

Aprikosen-Lebkuchen (pastas de frutos secos y especias)

1u. 30min

Focaccia art

1u. 15min

Medias noches al vapor

2u.