Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crema inglesa
- 1 vaina de vainilla
- 500 g de nata
- 8 yemas de huevo
- 60 g de azúcar
- agua caliente para la bandeja
Cobertura de caramelo
- 150 g de azúcar
- 1015 g de agua
- ½ cucharadita de zumo de limón
- 1 cucharada de vinagre
- 300 g de frutos rojos frescos variados
- hojas de menta fresca para decorar
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1607 kJ / 384 kcal
- Eiwitten
- 3.7 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 26.8 g
- Verzadigd vet
- 15.7 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 36 mg
Alternatieve recepten
Brazo gitano de pimientos del piquillo
1 Std. 30 Min
Galletas linzer
1 Std. 45 Min
Terrina de verano
24h 20min
Postre de cítricos y merengue
35 Min
Pudin crujiente con masa filo
1 Std.
Brazo de gitano con gambas y queso
3u.
Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia
4 godz. 30 min
Tarta de limón y merengue
3u.
Galletas linzer de chocolate y dulce de leche
2h
Tiramisú de caramelo
3 Std. 30 Min
Crema de limón con fresas
25min
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2 Std. 35 Min