Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 15min

8 raciones

Ingrediënten

Crema inglesa

1 vaina de vainilla
500 g de nata
8 yemas de huevo
60 g de azúcar
agua caliente para la bandeja

Cobertura de caramelo

150 g de azúcar
1015 g de agua
½ cucharadita de zumo de limón
1 cucharada de vinagre
300 g de frutos rojos frescos variados
hojas de menta fresca para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 36 mg

Eiwitten 3.7 g

Calorieën 1607 kJ / 384 kcal

Vetten 26.8 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 15.7 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dulces para mamá 5 recepten
Spanje

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Alfajores de pistacho y pipas de calabaza

2 godz.

Ensalada polaca con salsa tártara

45 min

Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

6 godz.

Trifle de frutos rojos al cava

1 godz. 45 min

Glorias

1 godz. 30 min

Tiramisú de caramelo

3 godz. 30 min

Tiramisú de fresas

2 godz. 10 min

Tarta helada de limón sin gluten

6 godz. 50 min

Salsa tártara

10 min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2 godz. 35 min

Tarta de crema pastelera y fresas

2 godz. 15 min

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

50 min