![Cinnamon rolls de batata Cinnamon rolls de batata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e832a920-7f7e-4c0a-90f2-f1bc0a3a981e/Derivates/d1539e81-1c1b-4d07-bbaf-d2951af664d5.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 480 g de agua
- 500 g de batata pelada, en dados de 2 cm
- 150 g de mantequilla en trozos de 2-3 cm
- 200 g de leche
- 5 g de levadura de panadería deshidratada
- 80 g de azúcar moreno
- 650 g de harina de fuerza
- 1 huevo
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- ½ cucharadita bicarbonato de sodio
- 1 pellizco de sal
Relleno
- 50 g de azúcar moreno
- 1 cucharada de canela molida
- ½ cucharada de jengibre en polvo
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de clavo molido
- 1 cucharadita de cardamomo molido
Glaseado
- 150 g de azúcar
- 200 g de queso cremoso
- 2 cucharadas de ron blanco (optioneel)
- 1 pellizco sal
- Voeding
- per 1 raciones
- Calorieën
- 1928 kJ / 460 kcal
- Eiwitten
- 8.6 g
- Koolhydraten
- 67.8 g
- Vetten
- 17.1 g
- Verzadigd vet
- 10 g
- Vezels
- 2.3 g
- Natrium
- 362.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tortitas japonesas
30 min
Panecillos tiernos para desayuno
2 godz. 20 min
Tarta de avena y compota de frutas
2sa 45 dk
Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)
2sa 30 dk
Pralinés de pacanas
1h
Mini eclairs de frambuesa
3sa
Krustenbraten mit Malzsauce (panceta asada con corteza crujiente)
2 Std. 50 Min
Mousse de chocolate y caramelo salado
1 godz. 45 min
Croissants de espelta rellenos de tomate y mozarella
1h
Pizza con queso azul, beicon, pera y miel
3h 35min
Muffins de queso fresco con arándanos
30 min
Cheesecake de arándanos azules
4 godz.