Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Layered chicken dinner
4.6 73 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 45min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Chicken
  • lemon zested and zest reserved for later
    1
  • whole chicken (1.2 - 1.4 kg)
    1
  • garlic cloves
    2
  • fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
    2 sprigs
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • ground paprika
    1 tsp
  • sea salt
    1 tbsp
Pumpkin soup
  • leek white part only, trimmed and cut into quarters
    120 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • butternut pumpkin deseeded, peeled and cut into pieces (5 cm)
    700 g
  • water
    950 g
  • new baby potatoes (approx. 5), skins on, cut into eighths
    230 g
  • carrots (approx. 2), cut into pieces (2-3 cm)
    170 g
Gravy
  • olive oil
    1 tbsp
  • eschalots (approx. 8), peeled and cut into halves
    300 g
  • unsalted butter cut into pieces
    50 g
  • fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
    2 sprigs
  • red wine
    120 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 - 2 tsp
  • water
    250 g
  • cornflour
    1 tsp
  • ground black pepper to taste
    ½ tsp
  • broccoli cut into large florets
    100 g
  • fresh green beans (approx. 100 g) trimmed
    20

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1160.2 mg
Eiwitten 47.2 g
Calorieën 3316.7 kJ / 792.7 kcal
Vetten 48.7 g
Vezels 7.6 g
Verzadigd vet 15.1 g
Koolhydraten 39.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Nourish 29 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Wholefood Cooking 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Whole steamed chicken

4.7(43)

1小时 20 分钟

Inside-out chicken parmigiana

4.5(13)

1小时 30 分钟

Layered chicken dinner

4.0(25)

1小时 45 分钟

All-in-one 'roast' beef

3.2(39)

1小时 30 分钟

Meatballs with tomato sauce

4.3(906)

40 分钟

Stir-fry beef bowl

3.9(429)

35 分钟

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

3.9(48)

35 分钟

Paprika chicken with creamy paprika sauce

4.1(379)

40 分钟

Chicken with sparkling wine cream sauce

4.3(31)

1小时 5 分钟

All-in-one chicken dinner (Skinnymixers)

4.2(438)

50 分钟

Chicken pesto pasta

4.1(408)

30 分钟

Chorizo and chicken pasta

4.2(253)

50 分钟