Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Rijst
- 1300 g water
- 1 ½ tl zout
-
25
g olijfolie
of 25 g boter - 300 g witte langkorrelige rijst
Curry
- ½ tl korianderzaad
- ½ tl komijnzaad
- ½ tl kardemomzaad
- ½ tl mosterdkorrel
- 100 g uien, gehalveerd
- 2 teentjes knoflook
- 15 g verse gember, in dunne plakjes
- 1 verse rode chilipeper, klein, in stukken
- 20 g olijfolie
- 1 tl gemalen kurkuma
- 400 g kokosmelk
- 200 g water
-
1
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
of 1 volle tl groentebouillonpasta - 2 tl zout
- 600 g vastkokende aardappelen, geschild, in stukken (2-3 cm)
- 150 g wortelen, in plakjes (1 cm)
- 150 g bloemkoolroosjes
- 150 g courgette, in plakjes (1 cm)
- 100 g diepvriesdoperwten
- 2 takjes verse koriander, enkel de blaadjes
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 2252 kJ / 538 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 97 g
- Vetten
- 8 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 10 g
- Natrium
- 1689 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
XXL - Pompoensoep
50 Min
Muffins met intense chocolade (zonder toegevoegde suiker)
Keine Bewertungen
Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline
1 Std. 5 Min
Spiesje van konijn, appel en pruim
Keine Bewertungen
Minuut koolsla
10 Min
Multi-inzetbaar | Gehaktballetjes met linguine en tomaat / met noedelsoep / met Griekse salade
1sa 30 dk
Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen
50 Min
Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei
Keine Bewertungen
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
Keine Bewertungen
Chili con carne
40 dk
Orzo pasta met zalm en spinazie
40 dk
Kip garam masala
50 Min