
Apparaten en accessoires
Groentencurry met rijst
Voorbereiding. 20min
Totaal 50min
4 porties
Ingrediënten
Rijst
-
water1300 g
-
zout1 ½ tl
-
olijfolie25 g
-
witte langkorrelige rijst300 g
Curry
-
korianderzaad½ tl
-
komijnzaad½ tl
-
kardemomzaad½ tl
-
mosterdkorrel½ tl
-
uien gehalveerd100 g
-
teentjes knoflook2
-
verse gember in dunne plakjes15 g
-
verse rode chilipeper klein, in stukken1
-
olijfolie20 g
-
gemalen kurkuma1 tl
-
kokosmelk400 g
-
water200 g
-
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)1
-
zout2 tl
-
vastkokende aardappelen geschild, in stukken (2-3 cm)600 g
-
wortelen in plakjes (1 cm)150 g
-
bloemkoolroosjes150 g
-
courgette in plakjes (1 cm)150 g
-
diepvriesdoperwten100 g
-
verse koriander enkel de blaadjes2 takjes
Voeding per 1 portie
Calorieën
538 kcal /
2252 kJ
Eiwitten
13 g
Vetten
8 g
Koolhydraten
97 g
Vezels
10 g
Verzadigd vet
1 g
Natrium
1689 mg
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

Thermomix Friend®
8 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Pikante gegrilde kip met wortel couscous
1u. 40min
Lamscurry met kikkererwten en boerenkool
16u. 50min
Kip-miso stoofpot
1u. 45min
Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's
16u.
Bloemkool korma
2u. 20min
Kippenbouillonpasta
45min
Vleesbouillonpasta
45min
Varkensbuik met noedels en barbecuesaus
Geen beoordelingen
Cassoulet van bonen met walnotenpesto
4u. 30min
Chili con carne
40min
250 g sjalot fruiten
Geen beoordelingen
Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes
45min