Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

4.8 69 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u. 15min

4 portions

Ingrediënten

Potatoes

water
500 g
Jersey Royals
750 g
olive oil
4 Tbsp
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Salsa Verde

fresh curly parsley leaves only (approx. 25 g)
1 bunch
fresh mint leaves only (approx. 25 g)
1 bunch
pickled capers drained, rinsed
1 tsp
garlic clove
1
lemon thin peelings of skin and juice
1
extra virgin olive oil
100 g
caster sugar
1 tsp
fine sea salt
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 521.7 mg

Eiwitten 4.9 g

Calorieën 2122 kJ / 507 kcal

Vetten 39 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 5.4 g

Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calendar 2022 12 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Orzo pasta with chicken and pesto

30 min

Braised Red Cabbage with Grated Apples

1 h 15 min

Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans

40 min

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

30 min

Potato and Celeriac Gratin

1 h 10 min

Layered Salmon and Avocado Terrine

3 h 35 min

Honey Parmesan Parsnips

50 min

Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki

30 min

White Bean and Feta Dip

5 min

Salmon Fillets with Salsa Verde

30 min

Healthy Greek Turkey Burgers

40 min

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

45 min